INFONDAS

Dar prieš įstodama į aukštąją mokyklą nusifilmavo 5 filmuose. Studijuodama sukūrė Teresėlės vaidmenį rež. A. Puipos ir S. Motiejūno filme „Atpildo diena“  (1975). Pirmas darbas kine pabaigus studijas – Gražina rež. A. Efroso filme „Ketvirtadienį ir daugiau niekada“ (1977, „Mosfilm“).

Nuo 2001  m. dirba žurnalistinį darbą, dažniausiai tai pokalbiai su žinomais kino ir teatro menininkais žurnaluose „Vyras ir moteris“, „Veikli“, „Lilit“, „Ego“, „Geras žurnalas“, „Šeimininkė“ ir kt.

2012 m. parašė knygą „Rimo Tumino sodas“ („Tyto alba“), 2016 m. išleido pokalbių su aktoriais knygą „Gyvenimas kaip teatras“ („Vaga“).

Vaidmenys filmuose: Gertrūda („Paskutinis fortas“, 1971, rež. V. Brescanu, „Moldovafilm“), Katrina („Mažasis rekviem lūpinei armonikėlei“, 1971, rež. V. Käsper, „Tallinnfilm“), stiuardesė („Nakties kronika“, 1972, rež. A. Spešnev, „Belarusfilm“), Aliona („Atradimas“, 1973, rež. B. Chalzanov, Sverdlovsko kino studija), Nina Jurjevna („Auksinių žvėrių eisena“, 1978, rež. T. Vulfovič, „Mosfilm“), Skarskaja („Aš – aktorė“, 1980, rež. V. Sokolov, „Lenfilm“), Vera fon Viren („Kol šėlsta svajonė!“, 1978, rež. J. Gorkovenka, „Mosfilm“), Elis („Broliai Riko“, 1980, rež. G. Ivanov, „Belarusfilm“), Merilin Ferfaks („Ferfakso milijonai“, 1980, rež. N. Iljinskij, A. Dovženkos kino studija), Lora Ferli ir Ana Katerik („Moteris baltais rūbais“, 1981, rež. V. Derbeniov, „Moldovafilm“), Eiglorija („Komandiruotė į žvaigždes“, 1982, rež. B. Ivčenka, A. Dovženkos kino studija), Jelena Gvičioli („Naktinis diližanas“, 1982, rež. D. Roždestvenskij, Leningrado TV), mama („Pasaka apie žvaigždžių berniuką“, 1983, rež. L. Nečiajev, „Belarusfilm“), laborantė („Jo žmonos išpažintis“ , 1983, rež. A. Grikevičius), Silvija („Mėnulio vaivorykštė“, rež. A. Jermaš, „Mosfilm“), žmona („Sekmadienį nuo 11 iki 17“, 1983, rež. I. Kolosovskij, Baltarusijos TV), Betlio žmona („Rūstybės diena“, 1984, rež. S. Mamilov, M. Gorkio kino studija), Nina („Diena prieš šventę“, 1983, rež. I. Kolovskij, Baltarusijos TV), Nijolė („Mažųjų gulbių šokis“, 1984, rež. G. Lasinskas, LTV), Eleonora Čano („Būsimajam amžiui“, serialas, 1985, rež. I. Chamrajev, „Lenfilm“), Grafinė de Ševrez („Po 20 metų“, 1985, rež. D. Roždestvenskij, Leningrado TV), Julija („Baltasis prakeiksmas“, 1987, rež. N. Kovalskij, „Lenfilm“), Viktorijos mama („Viktorija“, 1988, rež. O. Dunkers, Rygos kino studija), burtininkė Izmora („Rokenrolas princesėms“, 1989, rež. L. Vasilevskij, Odesos kino studija), Mumija ir Matinė mašininkė („Raudonoji sala“, 1991, rež. A. Fenko, „Belarusfilm“), madam Tiuso („Rojuje irgi sninga“, 1994, rež. A. Juzėnas, „Seansas“), Rožė („Rožė“, 1994, rež. A. Einikytė, LTV), Monika („Giminės“, serialas, 1993–1997, rež. S. Vosylius, LRT), gerbėja („Vilko dantų karoliai“, 1997, rež. A. Puipa, Lietuvos kino studija), epizodinis vaidmuo („Nauji Robino Hudo nuotykiai“/„The New Adventures of Robin Hood“, 1996–1997, serialas, JAV, Prancūzija), gydytoja („Prokurorai“, serialas, 2002, rež. R. Banionis, LTV), motina („Normali pora“, trumpametražis filmas, 2005, rež. K. Gudavičius, AXX festivalis-konkursas), Irena („Nekviesta meilė“, serialas, 2007, rež. A. Šlepikas, „Videometra“), Kristina Kanoplič („Jermolovai“, 2009, rež. V. Krasnopolskij, V. Uskov, Rusija), Jūratė (trumpametražis filmas, „Viskas yra gamta“, 2016, rež. G. Krutaja, „Kinema“)

G. Baikštytė. Svarbiausia  – mylėti..., Kinas, 1982, nr. 8; A. Girėnas, Gražina Baikštytė, Nemunas, 1982, nr. 9; I. Arefjeva, Gražina Baikštytė [rusų k.], 1988